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ALMUERZO LIVIANO Y NUTRITIVO

La sopa vegetariana es una excelente fuente de nutrientes, fibra y vitaminas para la salud de tu familia. Mira que fácil es su preparación
 

A esta deliciosa receta le puedes agregar todos los vegetales que más te gusten y no olvides sazonar de forma natural.

INGREDIENTES

Una zanahoria en rodajas.
Medio brócoli cortado en trocitos.
Tres papas cortadas en cuadros.
Media cebolla cortada en trocitos.
Un plátano maduro cortado en rodajas.
Media taza de ejotes.
Dos elotes cortados en rodajas.
Dos ayotes cortados en trozos.
Una ramita de cilantro.
Sal al gusto.
Un litro de agua.

PROCEDIMIENTO

En una olla Alsasa pon a hervir el agua agregar los ejotes las papas y el elote.
Luego añade el resto de los vegetales y deja hervir.
Cuando esté lista zona con un poco de sal y agrega el cilantro en trocitos.

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